{"id":3356,"date":"2023-12-13T09:00:00","date_gmt":"2023-12-13T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.weareprovital.com\/?p=3356"},"modified":"2023-12-12T09:31:37","modified_gmt":"2023-12-12T07:31:37","slug":"proteine-de-ble","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.weareprovital.com\/fr\/proteine-de-ble\/","title":{"rendered":"La prot\u00e9ine de bl\u00e9 : l\u2019ingr\u00e9dient culte du soin capillaire bio"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La prot\u00e9ine de bl\u00e9<\/strong> est de plus en plus omnipr\u00e9sente dans les listes d\u2019ingr\u00e9dients des plus grands soins de la peau et des cheveux. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne correspond \u00e0 une tendance plus large qui voit les consommateurs montrer une pr\u00e9f\u00e9rence pour les produits comportant des <strong>ingr\u00e9dients connus et bien identifiables <\/strong>issus de la <strong>nature<\/strong>. En fait, ces trois derniers mois, 18 % des clients fran\u00e7ais ont, selon les recherches les plus r\u00e9centes, remplac\u00e9 un produit de soins personnels qu\u2019ils utilisaient habituellement par une version naturelle\/bio (Lightspeed\/Mintel, 2019).<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cependant, cet important<strong> changement dans le comportement des consommateurs <\/strong>ne concerne pas seulement les ingr\u00e9dients eux-m\u00eames ; ils veulent \u00e9galement \u00eatre s\u00fbrs de <strong>l\u2019approvisionnement durable<\/strong> des ingr\u00e9dients. Dans cet article, nous verrons comment cette double tendance est en jeu lorsqu\u2019il s\u2019agit de la prot\u00e9ine de bl\u00e9 pour les cheveux, un extrait de plus en plus recherch\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">\n\t\t<div class=\"ic_cta_wrapper\">\n\t\t\t<div class=\"ic_cta_banner\">\n\t\t\t\t<!--HubSpot Call-to-Action Code -->\n\t\t\t\t<span class=\"hs-cta-wrapper\" id='hs-cta-wrapper-c6c3aced-2992-4302-b79c-34cf68f06a84'>\n\t\t\t\t\t<span class='hs-cta-node hs-cta-c6c3aced-2992-4302-b79c-34cf68f06a84' id='hs-cta-c6c3aced-2992-4302-b79c-34cf68f06a84'>\n\t\t\t\t\t\t<!--[if lte IE 8]><div id=\"hs-cta-ie-element\"><\/div><![endif]-->\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/hubspot-cta-redirect-eu1-prod.s3.amazonaws.com\/cta\/redirect\/6867183\/c6c3aced-2992-4302-b79c-34cf68f06a84\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"hs-cta-img\" id=\"hs-cta-img-c6c3aced-2992-4302-b79c-34cf68f06a84\" style=\"border-width:0px;\" src=\"https:\/\/no-cache.hubspot.com\/cta\/default\/6867183\/c6c3aced-2992-4302-b79c-34cf68f06a84.png\"  alt=\"New Call-to-action\" \/>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t    <script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hscta.net\/cta\/current.js\"><\/script>\n\t\t\t\t\t<script type=\"text\/javascript\">\n\t\t\t\t\t\thbspt.cta.load(6867183, 'c6c3aced-2992-4302-b79c-34cf68f06a84', {\"useNewLoader\":\"true\",\"region\":\"na1\"});\n\t\t\t\t\t<\/script>\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<!-- end HubSpot Call-to-Action Code -->\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n  <\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Content<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/blog.weareprovital.com\/fr\/proteine-de-ble\/#Quest-ce_quune_proteine_de_ble_hydrolysee\" >Qu\u2019est-ce qu\u2019une prot\u00e9ine de bl\u00e9 hydrolys\u00e9e ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/blog.weareprovital.com\/fr\/proteine-de-ble\/#La_proteine_de_ble_pour_les_cheveux_contient-elle_du_gluten\" >La prot\u00e9ine de bl\u00e9 pour les cheveux : contient-elle du gluten ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/blog.weareprovital.com\/fr\/proteine-de-ble\/#La_proteine_de_ble_est-elle_sans_danger_pour_les_consommateurs_sensibles_au_gluten\" >La prot\u00e9ine de bl\u00e9 est-elle sans danger pour les consommateurs sensibles au gluten ?\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/blog.weareprovital.com\/fr\/proteine-de-ble\/#Est-ce_que_le_ble_contient_des_proteines\" >Est-ce que le bl\u00e9 contient des prot\u00e9ines ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/blog.weareprovital.com\/fr\/proteine-de-ble\/#Se_demarquer_des_produits_capillaires_a_base_de_proteine_de_ble_produite_de_maniere_ethique\" >Se d\u00e9marquer : des produits capillaires \u00e0 base de prot\u00e9ine de bl\u00e9 produite de mani\u00e8re \u00e9thique<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quest-ce_quune_proteine_de_ble_hydrolysee\"><\/span>Qu\u2019est-ce qu\u2019une prot\u00e9ine de bl\u00e9 hydrolys\u00e9e ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La prot\u00e9ine de bl\u00e9 hydrolys\u00e9e a r\u00e9cemment pris une place de premier plan, mais elle est, en fait, utilis\u00e9e depuis des ann\u00e9es dans le domaine de <strong>la beaut\u00e9 <\/strong>et <strong>des soins personnels<\/strong>. Ceci est d\u00fb au fait que la prot\u00e9ine de bl\u00e9 \u2013 \u00e9galement connue sous le nom de phytok\u00e9ratine \u2013 est riche en amino-acides. Ces <strong>prot\u00e9ines <\/strong>\u00e9tant produites naturellement, les prot\u00e9ines hydrolys\u00e9es utilis\u00e9es pour les soins capillaires apparaissent souvent sur les listes d\u2019ingr\u00e9dients des marques de beaut\u00e9 bio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour expliquer rapidement le mode d\u2019action de cet agent, on peut dire que les prot\u00e9ines hydrolys\u00e9es pour les cheveux servent \u00e0<strong> faire gonfler la tige capillaire <\/strong>pour <a href=\"https:\/\/blog.weareprovital.com\/hair-density\/\">maintenir les cheveux hydrat\u00e9s et donner du volume<\/a>. La prot\u00e9ine de bl\u00e9 pour les cheveux forme alors un <strong>film protecteur<\/strong> \u00e0 la surface des cheveux pour cr\u00e9er un effet soyeux et brillant.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les prot\u00e9ines sont aussi utiles dans les <strong>produits cosm\u00e9tiques et de soins de la peau, <\/strong>car leur action permet de <strong>maintenir le niveau d\u2019hydratation<\/strong> de l\u2019\u00e9piderme. Les prot\u00e9ines servent \u00e0 redensifier et tonifier la peau, cr\u00e9ant ainsi un effet anti-\u00e2ge.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_proteine_de_ble_pour_les_cheveux_contient-elle_du_gluten\"><\/span>La prot\u00e9ine de bl\u00e9 pour les cheveux : contient-elle du gluten ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cependant, ceux qui ont suivi les <strong>tendances <\/strong>de la beaut\u00e9 bio peuvent remarquer une certaine contradiction dans cette mont\u00e9e en puissance de la prot\u00e9ine de bl\u00e9. Comme nous l\u2019avons dit en introduction, les <a href=\"https:\/\/blog.weareprovital.com\/healthy-beauty\/\">consommateurs conscients<\/a> montrent une pr\u00e9f\u00e9rence pour <strong>les ingr\u00e9dients alimentaires identifiables<\/strong>. Une \u00e9tude r\u00e9cente men\u00e9e par <a href=\"https:\/\/connect.in-cosmetics.com\/news-category\/trends-in-natural-beauty\/\" rel=\"nofollow\">GlobalData<\/a> sugg\u00e8re que, dans le monde entier, les consommateurs per\u00e7oivent les ingr\u00e9dients alimentaires comme \u00e9tant les plus sains. Et pourtant, dans le domaine de l\u2019alimentation di\u00e9t\u00e9tique, le bl\u00e9 et les produits \u00e0 base de gluten ont acquis une mauvaise r\u00e9putation, et les consommateurs connaissent de mieux en mieux les questions li\u00e9es \u00e0 la maladie c\u0153liaque et aux autres sensibilit\u00e9s au bl\u00e9. Le secteur de la beaut\u00e9 est cependant diff\u00e9rent, et le gluten peut \u00eatre pr\u00e9sent dans diff\u00e9rents produits \u00e0 base de prot\u00e9ine de bl\u00e9, en raison des bienfaits qu\u2019il apporte comme l\u2019hydratation.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_proteine_de_ble_est-elle_sans_danger_pour_les_consommateurs_sensibles_au_gluten\"><\/span>La prot\u00e9ine de bl\u00e9 est-elle sans danger pour les consommateurs sensibles au gluten ?\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si les produits sans gluten sont de plus en plus propos\u00e9s dans l\u2019alimentation di\u00e9t\u00e9tique, la situation est bien diff\u00e9rente dans le domaine capillaire et de la beaut\u00e9. Selon une \u00e9tude men\u00e9e par un panel d\u2019experts de The Cosmetic Ingredient Review (CIR), la prot\u00e9ine de bl\u00e9 et le gluten de bl\u00e9 hydrolys\u00e9, qui fonctionnent comme des agents conditionneurs pour la peau et les cheveux, <strong>ne provoquent pas de r\u00e9actions <\/strong>chez les personnes sensibles. D\u2019apr\u00e8s leurs conclusions, m\u00eame si une personne a une sensibilit\u00e9 alimentaire au bl\u00e9, elle peut <strong>&nbsp;profiter en toute s\u00e9curit\u00e9 des propri\u00e9t\u00e9s cosm\u00e9tiques de cette c\u00e9r\u00e9ale.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_le_ble_contient_des_proteines\"><\/span>Est-ce que le bl\u00e9 contient des prot\u00e9ines ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le grain de bl\u00e9 est<strong> riche en calories (149 Cal\/100 g) car riche en amidon. <\/strong>Il est \u00e9galement<strong> riche en prot\u00e9ines, oligo-\u00e9l\u00e9ments et vitamine B1.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Se_demarquer_des_produits_capillaires_a_base_de_proteine_de_ble_produite_de_maniere_ethique\"><\/span>Se d\u00e9marquer : des produits capillaires \u00e0 base de prot\u00e9ine de bl\u00e9 produite de mani\u00e8re \u00e9thique<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De nombreuses marques r\u00e9pondent \u00e0 la demande d\u2019ingr\u00e9dients bio et naturels en ajoutant des prot\u00e9ines de bl\u00e9 hydrolys\u00e9es dans les produits comme les produits capillaires.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cependant, pour se d\u00e9marquer dans un secteur tr\u00e8s concurrentiel, les marques doivent <strong>donner la priorit\u00e9 \u00e0 un approvisionnement \u00e9thique <\/strong>en ingr\u00e9dients naturels. Selon le <a href=\"https:\/\/clients.mintel.com\/report\/2030-global-consumer-trends\">Mintel Trend Driver Value<\/a>, nous constatons un changement dans les\u00a0 <strong>habitudes d\u2019achat<\/strong> des consommateurs. Ils sont de plus en plus soucieux<strong> de pr\u00e9server l\u2019environnement <\/strong>\u00a0et adoptent un comportement d\u2019achat \u00e9thique et raisonn\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019approvisionnement durable doit donc \u00eatre une priorit\u00e9 pour les marques qui commercialisent des produits \u2018naturels\u2019 et \u2018bio\u2019. Ces marques feront face \u00e0 un <strong>examen <\/strong>toujours plus attentif de leur approvisionnement. Les consommateurs pensent que les produits naturels sont meilleurs pour l\u2019environnement (<a href=\"https:\/\/reports.mintel.com\/display\/794401\/\">Mintel, 2017<\/a>), mais cette affirmation n\u2019est pas toujours n\u00e9cessairement vraie. Dans le cas de c\u00e9r\u00e9ales comme le bl\u00e9, l\u2019<strong>agriculture intensive<\/strong> peut \u00e9puiser les ressources. Les marques qui souhaitent exploiter la tendance de la prot\u00e9ine de bl\u00e9 hydrolys\u00e9e doivent bien souligner le fait qu\u2019elles se sont <a href=\"https:\/\/blog.weareprovital.com\/global-biodiversity\/\"><strong>approvisionn\u00e9es en bl\u00e9 de mani\u00e8re durable<\/strong><\/a> \u2013 ce qui leur permet de se d\u00e9marquer des autres marques.Provital a reconnu la n\u00e9cessit\u00e9 de cette double approche et a d\u00e9velopp\u00e9 son actif <a href=\"https:\/\/www.weareprovital.com\/en\/products\/hair-care\/repairing-strengthening\/careactives\/keraveg\"><strong>Keraveg<\/strong><\/a>. Combin\u00e9 avec Matrix Plus, cet actif a un processus unique de lib\u00e9ration s\u00e9quentielle des hydrolysats, qui<strong> r\u00e9parent et r\u00e9hydratent les fibres capillaires<\/strong> pour des cheveux brillants et forts. Provital n\u2019utilise que du bl\u00e9 <strong>approvisionn\u00e9 de mani\u00e8re \u00e9thique,<\/strong> montrant ainsi que les marques de beaut\u00e9 peuvent proposer des produits qui prennent soin de la sant\u00e9 de vos cheveux et de l\u2019environnement pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande des <a href=\"https:\/\/blog.weareprovital.com\/health-conscious-consumers\/\">consommateurs soucieux de l\u2019environnement<\/a> et de leur sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">\n\t\t<div class=\"ic_cta_wrapper\">\n\t\t\t<div class=\"ic_cta_banner\">\n\t\t\t\t<!--HubSpot Call-to-Action Code -->\n\t\t\t\t<span class=\"hs-cta-wrapper\" id='hs-cta-wrapper-1bfa061f-07b3-4cfb-b4a8-59d3c51dd15a'>\n\t\t\t\t\t<span class='hs-cta-node hs-cta-1bfa061f-07b3-4cfb-b4a8-59d3c51dd15a' id='hs-cta-1bfa061f-07b3-4cfb-b4a8-59d3c51dd15a'>\n\t\t\t\t\t\t<!--[if lte IE 8]><div id=\"hs-cta-ie-element\"><\/div><![endif]-->\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/hubspot-cta-redirect-eu1-prod.s3.amazonaws.com\/cta\/redirect\/6867183\/1bfa061f-07b3-4cfb-b4a8-59d3c51dd15a\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"hs-cta-img\" id=\"hs-cta-img-1bfa061f-07b3-4cfb-b4a8-59d3c51dd15a\" style=\"border-width:0px;\" src=\"https:\/\/no-cache.hubspot.com\/cta\/default\/6867183\/1bfa061f-07b3-4cfb-b4a8-59d3c51dd15a.png\"  alt=\"New Call-to-action\" \/>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t    <script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hscta.net\/cta\/current.js\"><\/script>\n\t\t\t\t\t<script type=\"text\/javascript\">\n\t\t\t\t\t\thbspt.cta.load(6867183, '1bfa061f-07b3-4cfb-b4a8-59d3c51dd15a', {\"useNewLoader\":\"true\",\"region\":\"na1\"});\n\t\t\t\t\t<\/script>\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<!-- end HubSpot Call-to-Action Code -->\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n  &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La prot\u00e9ine de bl\u00e9 est de plus en plus omnipr\u00e9sente dans les listes d\u2019ingr\u00e9dients des plus grands soins de la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":3358,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-3356","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-les-dernieres-tendances-en-matiere-de-beaute"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - 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