A continuación detallamos una serie de ventajas que tiene la goma tara sobre los agentes aglutinantes y texturizantes tradicionales.
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¿Qué es una goma natural?
Tal vez te sorprenda saber que las gomas naturales están presentes en casi todos los alimentos procesados o envasados. En cosmética, se utilizan para mejorar la textura, viscosidad y estabilidad de los productos líquidos o en pasta. Un buen ejemplo es el de los exfoliantes: en los que a menudo se utiliza una goma natural para dispersar los granos del exfoliante y mejorar su capacidad para esparcirlo.
¿De qué está hecha la goma tara?
Lo curioso de estas sustancias es que se derivan de semillas, tubérculos o fuentes vegetales y se preparan mediante fermentación. En el caso de la goma tara, el agente se deriva del endospermo de la semilla del árbol tara (Caesalpinia spinosa), que se encuentra en los Andes peruanos. La sustancia puede extraerse por medios puramente mecánicos sin utilizar ningún disolvente. Tras el calentamiento, esta sustancia se hidrata, lo que provoca un aumento de la viscosidad de al menos un 30%.
La goma tara es vegana y forma parte del movimiento halal. Es una excelente alternativa en diversas industrias, como la alimentaria y cosmética. Se prevé que el mercado de la goma tara crezca un 6,3% anual. Según Statista, alcanzará los 20.800 millones de dólares en 2025.
¿Cuáles son los beneficios de la goma tara?
- La goma tara es un ingrediente natural y sostenible que se obtiene de las semillas del árbol de tara.
- Es rica en vitaminas C, B y azúcares complejos, lo que le confiere propiedades hidratantes, protectoras y emolientes.
- Puede mejorar la eficacia de los productos de belleza, ya que crea una barrera protectora que reduce la pérdida de agua transepidérmica y la descamación.
- Es totalmente natural y biodegradable, a diferencia de los agentes espesantes derivados del petróleo.
- Es biocompatible y puede utilizarse en una variedad de productos de belleza, como cremas, lociones, champús y acondicionadores.
- Es asequible y una interesante alternativa natural a los ingredientes derivados del petróleo.
Además de los beneficios anteriores, la goma tara también puede ayudar a mejorar la apariencia de la piel al reducir la pérdida de agua transepidérmica y la descamación. Esto puede conducir a una piel más suave, hidratada y juvenil.
¿Cómo se compara con otras gomas naturales?
Debido a su versatilidad y sostenibilidad, ha aumentado el interés por las gomas naturales. La goma tara es una goma natural que se obtiene de las semillas del árbol de tara. Es similar a la goma guar, otra goma natural popular, pero tiene un módulo elástico más alto y una mayor resistencia a la tensión. Esto significa que la goma tara puede crear una película más fuerte y flexible.
La goma tara también tiene una mayor densidad de cadenas poliméricas y una morfología más suave y compacta, lo que mejora sus propiedades mecánicas. En un estudio reciente, la goma tara se comparó con la goma guar y se encontró que tenía un claro potencial como alternativa eficaz a las películas sintéticas de petróleo (Fei Liu et al., 2019).
Goma tara: totalmente natural, siempre eficaz
La goma tara es un agente espesante y viscoso natural que puede satisfacer las demandas de los consumidores de ingredientes naturales sin comprometer los resultados. Gracias a su versatilidad, biodegradabilidad y esencia totalmente natural, la goma tara es una gran oportunidad para la industria de la belleza y el cuidado personal.
Por este motivo, Provital apoya a la industria a través de la oferta de HYDROMANILTM. Este es un activo compuesto hidratante que combina la goma tara con la tecnología de matriz 3D. Además, por su estructura, actúa a la vez como barrera protectora filmógena y como sistema de suministro secuencial de pequeñas moléculas hidratantes. El resultado es un nivel óptimo de hidratación y un equilibrio bacteriano natural. Descubre más aquí.
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