A proteína hidrolisada do trigo tornou-se um ingrediente cada vez mais presente em produtos premium para os cuidados com os cabelos e com a pele. Saiba o que ela é e quais as suas principais aplicações.
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Comportamento dos consumidores no mercado capilar
As mudanças no mercado de cosméticos resultam de uma tendência atual. Os consumidores preferem produtos com ingredientes familiares, identificáveis e naturais.
Segundo um estudo da Mintel em 2019, 18% dos consumidores franceses trocaram algum produto de higiene pessoal por uma versão natural ou orgânica. Essa troca ocorreu nos últimos três meses.
Entretanto, esta mudança no comportamento dos consumidores não se deve exclusivamente à busca por produtos com ingredientes naturais. Estes devem também ter uma origem sustentável.
Examinamos como essa dupla tendência pode ser atendida em relação à proteína hidrolisada do trigo. Este extrato é cada vez mais buscado pelos consumidores. Consumidores interessados no mercado de cuidados capilares procuram por proteína hidrolisada do trigo.
O que é a proteína hidrolisada do trigo?
Apesar do grande destaque que tem recebido atualmente, a proteína hidrolisada do trigo não é um ingrediente novo. Ela já é utilizada no ramo de beleza e cuidados pessoais há muitos anos. Na verdade, por ser um composto de origem natural, essa proteína está, frequentemente, entre as listas de ingredientes mais comuns utilizados pelas marcas de produtos de beleza orgânicos.
Mas afinal, o que é uma proteína hidrolisada do trigo? Trata-se do resultado da hidrólise do trigo, que é um processo de extração dos nutrientes presentes neste cereal. Este elemento é rico em aminoácidos e solúvel em água.
Qual é a função da proteína hidrolisada do trigo?
Para oferecer uma breve explicação sobre o seu funcionamento, a proteína hidrolisada do trigo, aplicada aos produtos capilares, ajuda a dilatar a haste dos fios, retendo a umidade e conferindo mais volume aos cabelos. Com isso, forma-se uma película protetora na superfície dos fios, proporcionando um efeito brilhante e sedoso.
A alta concentração de ligações dissulfeto confere eficácia a este ingrediente no uso em cabelos danificados. Essas ligações estão presentes em cabelos saudáveis, mas são destruídas por processos químicos e físicos. A proteína hidrolisada do trigo ajuda a reconectar as ligações dissulfeto quebradas, fortalecendo os fios.
Essas proteínas também são usadas em produtos para a pele, aumentando a retenção de hidratação na epiderme. Além disso, elas ajudam a firmar e endurecer a pele, proporcionando um efeito anti-idade desejado por muitos consumidores.
A proteína hidrolisada do trigo e o glúten
É interessante destacar um fato um pouco contraditório quando se observam as tendências no ramo orgânico de beleza e o aumento da popularidade da proteína hidrolisada do trigo.
Como mencionado, os consumidores conscientes têm demonstrado maior preferência por ingredientes à base de alimentos identificáveis. Um dos principais motivos desta tendência é que os consumidores entendem os ingredientes vindos da alimentação como opções mais seguras.
No mercado de alimentação saudável, produtos à base de trigo e glúten ganharam má fama. Isso ocorre devido à crescente conscientização sobre a doença celíaca e o aumento da sensibilidade ao trigo. Por isso, é importante que as marcas compreendam a sensibilidade ao glúten. As marcas devem abordar a segurança de seus produtos contendo proteína hidrolisada do trigo.
Proteína hidrolisada do trigo e consumidores com sensibilidade ao glúten
Apesar da predominância de produtos sem glúten na alimentação saudável, o cenário no mercado de beleza e dos cuidados com os cabelos é diferente. Isto se justifica pela sua segurança e pela preponderância dos benefícios do trigo.
Uma análise feita pela Proteste confirma que a proteína hidrolisada do trigo e o glúten de trigo hidrolisado, agentes condicionadores da pele e dos cabelos, não são capazes de desencadear reações alérgicas em indivíduos sensíveis. Isto ocorre, pois não existe uma intolerância cutânea ao glúten.
Esta conclusão significa que mesmo os consumidores que possuem alguma intolerância alimentar ao trigo podem se valer, com segurança, das propriedades benéficas deste grão em seus cosméticos.
Extração da proteína hidrolisada do trigo para os produtos capilares
Inúmeras marcas estão atendendo à demanda por ingredientes naturais e orgânicos adicionando a proteína hidrolisada do trigo em produtos capilares. Entretanto, para se destacarem neste mercado tão competitivo, estas marcas devem priorizar a extração sustentável dos seus ingredientes naturais.
No contexto da pandemia, verificou-se uma mudança drástica nos hábitos de consumo em todo o mundo. Os consumidores de produtos de beleza estão se tornando cada vez mais conscientes quanto à importância da preservação do meio ambiente e adotam um comportamento de compra baseado na ética e contrário ao desperdício.
Assim, a extração sustentável deve ser a prioridade para marcas que atuam no mercado de artigos naturais e orgânicos. Tais empresas encontram-se sob uma avaliação maior do público quanto à origem de seus produtos.
Além disso, há uma percepção entre os consumidores de que itens naturais são melhores para o meio ambiente, o que nem sempre é verdade. A agricultura intensiva de grãos, como é o caso do trigo, pode esgotar os recursos naturais.
Nesse sentido, as marcas que querem se inserir na tendência natural ou orgânica devem enfatizar que sempre cultivam seu trigo de maneira sustentável, o que vai ajudar as empresas a se posicionarem melhor neste mercado e se destacarem das demais marcas que não estão atentas a isso.
A Provital reconheceu a necessidade desta dupla abordagem e desenvolveu o extrato hidrossolúvel natural de Cereais Hidrolisados. É livre de parabenos e tem propriedades hidratantes, sendo composto por proteínas de três grãos diferentes, do trigo, do milho e da soja. Todo o trigo utilizado pela Provital é cultivado de forma natural e está em conformidade com as certificações vegan.
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